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| 2014.11.02 Sunday | - | - | - |
 料理研究会&Viva la Fruits
 こんばんは!園長です。

またまた久々の更新となってしまいました!

いくつか書きたいネタもあったのに、、なんせ筆無精ですいません。。


最近はイベントごとの報告ばかりになってしまい、たまには畑の事も書かなくては
と思っています。でもそれは次にしてまずはいくつかご報告。


その1、前回ご報告したgreen食堂。翌週に開かれた料理研究会に行ってきました。

greenさんのブログに詳しくレポートが載っています。

みなさん料理好きの方々ばかりが集う中、
普段料理をしない僕なんですがロールキャベツとロール白菜を作って参加させていただきました。
自分の料理どうこうより、皆さんの力作をおいしくいただけてなによりハッピーでした!
思い出すだけでもよだれが、、

また来週も参加する予定です!
今度のテーマは「白」
何にしようかな〜。

ちなみに春頃には我がfam farmの野菜をテーマにした会も開かれる予定になっています!
う〜ん楽しみですね。
おいしい野菜を準備しておかなきゃ!


その2、Viva la Fruitsに行ってきました。

いつもFarmer's Market@GYREでおいしいフルーツを販売している
かっこいい果物屋フタバフルーツさん。

元気のない果物屋業界の中で、
ドーン!と輝こうとアグレッシブに活動する姿を
間近で見せていただいていつも刺激をもらってます!

そんなフタバフルーツさんが定期的に行っているイベントにこないだついに遊びに行って来ました!

フタバフルーツさんのブログに詳しいレポートが載ってます。

レポートを読んでいただければ分かると思うけどあったかくて楽しいイベントでした!
フルーツももちろんおいしかった!
そしてなにより、フルーツをみんなで食べるその場がおいしかった!

フルーツの楽しさを「伝える」
そんなフタバフルーツさんの掲げる目標が見事に体現している空間になっていました。
いかに伝えるか。
野菜の楽しさをいかに伝えるか、、難しいけどうちもコツコツやっていきます。

レポートに志の高い農家と書いていただいていますが、
僕としても志の高い小売りの方と出会えた事は大きいと思っています。
なるべく直売。という方針でやっているファムファームだけど
生産者の想いを伝える、熱い志を持った小売りだってやっぱり必要ですよね。

とにかくフタバフルーツの今後は要チェックです!


そんな出会いもくれたFarmer's Market@GYRE 毎月第2、第4土日に開催中です。
fam farmも今年は去年以上にどしどし参加していく予定です。
今月は明日13日に出店予定です!

ホームサイトにイベントカレンダーのページを作りました。
イベントスケジュールなどチェックしていただけます。



| 2010.02.11 Thursday | イベント | comments(0) | - |
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